(中秋特輯)普秀茶小課008,不同茶類,挑選哪種茶具來泡茶↘最好?

  補充:

  綠茶:名優綠茶葉形完整美觀,色澤鮮亮,用玻璃杯沖泡利觀賞茶葉舒展之美,如針形茶、扁形茶;為了襯托綠茶茶湯的嫩綠明亮也可選用細膩的白瓷,如碧螺春、信陽毛尖等。

  白茶:茶具古樸自然更能凸顯白幸运时时彩是官方茶的茶韻。為了一觀外形秀美的】白毫銀針也常▅用玻璃器具。

  黃茶:輕發酵茶,氣香馥郁,滋味醇厚,以紫砂為佳。但黃茶中」極具觀賞的黃牙茶,以春萌◤發芽頭所制≡,美不勝收,多選用玻璃杯器具。

  烏龍茶:包括閩南、閩北、廣東、臺灣四大茶系,沖泡手法同中有異。以“巖韻”著稱的閩北烏龍,選用宜興紫砂沖□泡,利吸取部分火氣調和剛猛之氣;花香高爽,湯色明亮的閩南烏龍適白瓷器皿;條形秀美,香氣怡人的廣東烏龍(如鳳凰單從)適潮汕朱泥茶壺;臺灣烏龍多呈半球形,適臺灣本地所產瓷器。

  紅茶:正山小種適選紫砂茶具或其他陶瓷器具可抵消部分煙氣味,使茶香氣更加純正,滋味更醇厚。祁紅具有“寶光、金暈、湯色紅艷”三大特點,可選瓷質茶具沖泡,用玻璃器≡皿賞茶湯。滇紅適玻璃器皿賞『茶形。

  黑茶:可沖泡也可煮飲,當配陶質茶器或較粗砂粒的紫砂好运时时彩小助手计划茶器,能夠》去除異味,更顯陳香。黑茶散茶可用蓋碗▓品飲。

  普洱:以蓋碗茶藝、紫砂壺泡法為主。

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