普洱茶制作列表
  • 冰島普洱茶制作工藝

    冰島普洱茶是指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉,經過攤晾、殺青、揉撚、曬幹、蒸壓、幹燥一系列工藝後生產出來的成品。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。
  • 普秀㊣ 茶小課003,形狀多樣的普洱茶究竟是如何制成的?

    普秀茶小課003,形狀多樣的普洱茶究竟是如何制成的?
  • 普洱茶制作工序曬青、烘青、炒青

      日曬是普洱ㄨ茶有別於其他茶類的重要工序,習慣上將日曬幹燥的茶叫曬青,將鍋炒幹燥的叫炒青,烘房幹燥的叫烘青。
  • 雲元谷每日幸运时时彩走势图表熟茶√←,究竟什麽才是適度發酵?

    普洱熟茶的發酵有重發酵、輕發酵,還有⊙一個就是適度發酵。前兩個比較好理解,我們來了解一下究竟什麽才是適度發酵!
  • 三分鐘為您詳解→普洱茶的「曬青」工藝!

    曬青,指茶葉在殺青完成之後,攤放到太陽下面,進行曬幹處理,這種方式是最古老,最自然的幹↓燥方式。
  • 為什麽普洱茶殺▲青要揉撚?熱揉和冷揉又有什麽不同?

     揉撚的作用在於,擠破茶葉的細胞壁,使得茶多酚、兒茶素等等『茶葉有效成分產生聚合,而後也使得茶葉有機會再日後的時間裏產幸运时时彩官方开奖生後發酵作用。
  • 高溫殺青把酶殺死了,茶葉還怎ξ麽轉化?

    提問:李揚老師說的生茶正確工藝,在殺青這一環節,強調“高溫快速殺熟殺透”。
  • 雲元谷每日熟茶丨小堆子的堆∮溫為什麽幸运时时彩十分钟起不來?

    雲元谷每日熟茶丨小堆子的堆溫為什麽起不來?
  • 普洱茶為什ㄨ麽要殺青?

      殺青是制茶技術的關鍵工序之一。“青”指鮮葉,殺青顧名思義就是破壞鮮葉的∮組織。
  • 【老徐談茶】詳解單株制作流程!任一環節出錯就前功盡2018幸运时时彩开奖号棄!

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  • 雲元谷每日熟茶|究竟什麽才是適度發酵?

    普洱熟茶的發酵有重發酵、輕發酵,還有一個就是適度發酵。前兩個比較好理解,我們來了解一下究竟什麽才是適度發酵!
  • 殺青,普洱茶越陳越香的最基礎因素!

    殺青過程即采取高溫措施,使鮮葉內含物迅速地轉化,殺青不僅會破壞酶的活性,還將成為普洱茶越陳越香的基礎,普洱茶殺青有以下3個方面的作用。
  • 雲元谷每日熟茶丨你不一定知道的普洱茶“前發酵”

    普洱茶是標準的後發酵茶,不管是生熟都會有後轉化的空間,相對後發酵而言,發生在後發酵前特別是鮮葉到毛料階段的發酵可以稱之為前發酵。
  • 工藝香和品種香有什麽區別?

    普洱茶中,工藝香和品種好运时时彩计划地网香的區別在哪?
  • 雲元谷每日熟︻茶丨渥堆發酵的最大矛盾:既要渥悶,又要透氣,咋辦?

    雲元谷每日熟茶丨渥堆發酵的最大矛盾:既要渥悶,又要透氣,咋辦?
  • 精制工藝,石磨壓餅

    直到普洱茶被認同後,愛茶的業者就承傳傳統古法工藝,用上選筍殼和竹線捆綁,且竹筍透氣隔異味,有利於茶品後期存放。古董茶的藝▲術價值也在於此。
  • 雲元谷每日熟茶丨熟茶,慢出工細活。

    熟茶的生產周期之長,居於六大茶類之首,別↑的茶簡直望塵莫及,這充分說明熟茶絕不是可以一蹶而就的,所謂好事多磨,慢工出細活,熟茶就是得慢慢來!
  • 【老徐談茶】普洱茶殺青重好還是輕好?與後期轉化有很大關系?!

    隨著古樹茶的全面上市,有關普洱茶制作、轉化的問題也越來越多,我就選取其中關註度比較高的問題做一個集中的☆回答。
  • 猛庫手工幸运时时彩网站茶初制工藝

    在制作茶葉的時候,前期需要做哪些準備工作,這些準備工作真的重要嗎幸运时时彩基本走势图?茶葉初制工作需要註意:
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